• 2015年06月24日(水) 10:30 ～ 17:30

１．製品の感性価値と感性価値の記述法としての官能評価
　　（１）．製品の価値構造と感性価値
　　（２）．感覚・嗜好の記述法としてのＱＤＡ（官能評価）
　　（３）．官能評価の現状、巷間での実像
　　（４）．官能評価の感性価値開発への潜在能力

２．官能検査の基礎と実務入門
　　（１）感覚についての概論
　　　　　a．官能検査の成り立ち
　　　　　b．精神物理学、五感および感覚の体系
　　（２）．官能検査に現れる感覚の特性
　　　　　a．注意すべき感覚の特性（錯覚、一順三角形）
　　　　　b．順序効果・対比効果などの特殊効果
　　（３）．官能検査発達小史
　　　　　a．フィッシャーのミルクティ事件
　　　　　b．偶然性の排除と検査法の開発
　　　　　c．生産現場への導入
　　（４）．官能検査の実務への入門
　　　　　a．官能検査の道具立て（試料、官能検査室、テスト回答記入票）
　　　　　b．官能評価検査員（パネル）の育成と組織化
　　　　　ｃ．官能検査の運営

３．感動を呼ぶ製品の開発と感性価値
　　（１）．製品開発の超促成再入門
　　　　　a ．製品力の３角形：買っていただける製品とは
　　　　　b．製品コンセプトの概念構築の再履修
　　　　　c．医者になるな、患者になれ（機能ではなく効用をつきとめる）
　　　　　e．実質的効用、感覚的効用、意味的効用
　　（２）思いをことばに、ことばをかたちに
　　　　　a．アイデア、企画書、試作品の流れの形式知化
　　　　　b．感覚感性価値や感覚的効用を具現化する「ＳＨ変換」
　　　　　c ．感性価値を製品化する業界の達人
　　（３）．感性価値型製品を考える
　　　　　a．実質的効用の感覚的効用によるサポート
　　　　　b．総合的効用に溶け込む感覚的効用の再考

４．感性価値の記述ツールとしての官能評価・ＱＤＡ
　　（１）．感覚感性の世界における共通語としてのＱＤＡ
　　　　　a．人間だからできる感覚感性の記述
　　　　　b．ＱＤＡの高い記述能力、情報伝達能力、創造能力
　　（２）．創造的ＱＤＡの構築
　　　　　a．ソムリエの言葉、ブレンダーの言葉
　　　　　b．モノの官能特性を記述することばの設定
　　　　　c ．尺度構成の原理
　　　　　d．尺度構成のイメージ
　　　　　e．尺度の具体的構成法（分割法、漸進法、一対比較法）
　　（３）．ＱＤＡの創造的活用
　　　　　a．データや情報の定量化、視覚化
　　　　　b ．Mapping５６（最強のビジュアル分析：２軸分析）
　　　　　c．２軸分析の活用としての時系列分析
　　　　　d．多変量解析を用いたコンセプトや価値の考察

５． 感性価値における『集・創・伝』の体系
　　（１）．お客さまのもとめる感性価値の集め方《集》
　　　　　a．ＱＤＡ分析と市場情報によるお客さまの感性価値の推定
　　　　　b．?型官能評価（嗜好型官能評価：製品テスト）による把握
　　（２）．集めた感性価値の製品への反映と価値創造《創》
　　　　　a．ＱＤＡの開発体制、設計手順への組み込み
　　　　　b．ＱＤＡの活用への現実的対処
　　（３）．感性価値のお客さんへの訴求《伝》
　　　　　a．評価系の活用（感性価値の位置づけと訴求ワードの抽出）
　　　　　b．製品の攻撃的特性と守備的特性

６．感性価値の評価系と製品の感性価値再開発
　　（１）．感性価値の開発を確実にする評価系の導入
　　　　　a．開発の各段階での評価の設定
　　　　　b．設計段階での評価とマーケティング構造の把握
　　　　　ｃ．生産段階での評価と価値の増幅
　　（２）．「できちゃった製品」の製品価値の再開発
　　　　　・埋もれた感性価値の開発

７． 感性価値開発をめざした官能評価から官能開発への脱皮

日本テクノセンター研修室